hiam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

hiam

شات ودردشة وتعارف ومشاركات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

hiam :: سيـدتي :: مطبخ بيتي
 

 مقبلات(بابا غنوج)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليلى




عدد الرسائل : 39
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

مقبلات(بابا غنوج) Empty
مُساهمةموضوع: مقبلات(بابا غنوج)   مقبلات(بابا غنوج) Icon_minitimeالأحد ديسمبر 30, 2007 7:26 am
مقبلات(بابا غنوج) 300px-Baba_Ghanoushبابا غنوج أو متبّل (باليونانية: μελιτζανοσαλάτα ميليتسانوسالاتا) هو نوع مشهور من المزة في الشرق الأوسط، يصنع بصورة رئيسية من الباذنجان.

يتم صنعه بجرش الباذنجان وخلطه مع البهارات والمطعمات الأخرى المنوعة. عادة ما يشوى الباذنجان على نار مفتوحة قبل التقشير، حتى يصبح فيه طعم مدخن[1].
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقبلات(بابا غنوج)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hiam :: سيـدتي :: مطبخ بيتي-
انتقل الى: